Aceite esencial de de grado terapéutico. Legislación

Podemos observar que tenemos en el mercado el mismo aceite esencial, diferentes empresas, mismo etiquetado (palabras 100% puro y terapéutico) es decir: “Aceite terapéutico 100 % puro“, sin embargo: (Septiembre 2018)

Comparativa Árbol de te, diferentes empresas:

• BIOLÓGICO DE GRADO TERAPÉUTICO – 100% PURO Y NATURAL”
  Un frasco de 15ml cuesta 3,95 € (link) Precio: 0,25€/ml.
• Pranarom: BIO y quimiotipado.
  Un frasco de 10 ml. cuesta 10,21 € (link)  precio: 1 €/ml.
• DoTerra: Certification própia CPTG.
  Un frasco de 15ml cuesta 26 € (link) precio: 1,7 €/ml
• Young Living. Certificación própia Seed to Seal.
  Un frasco de 15ml cuesta 38 € (link) precio: 2,6 € /ml

Antes del 2007 no existía “grado terapéutico” en ningún producto de aceites esenciales.

Parece, por consenso histórico, que el “grado terapéutico” se consigue en base al grado de pureza y calidad del aceite. Ok. Entonces, ¿cómo valoramos, cómo certificamos el grado de pureza y calidad del aceite?

No existe la certificación. Hay un compromiso

Actualmente, no hay ningún órgano de gobierno que certifique la calidad del aceite esencial y de su producción, o designe un sistema de clasificación estandarizado para los aceites esenciales.

Para decirlo en pocas palabras, estos términos no tienen certificación de calidad o valor real estandarizado.

En ausencia de un órgano de gobierno central, nos basamos en 2 entidades que proporcionan las especificaciones de calidad y buena reputación:

• Asociación Francesa de Normalización (AFNOR)
• Organización Internacional de Normalización (ISO)

Y se comprueban y comparan los datos de cada laboratorio con las pruebas históricas de los expertos en aceites

Normalmente se estima que cumplir para cumplir la palabra de “terapéutico” se debe cumplir como mínimo con las especificaciones de la etiqueta AEQT

Etiqueta AEQT

El etiquetado AEQT quiere decir Aceite Esencial QuimioTipado pero, además de ello, engloba un conjunto de aspectos cualitativos que van más allá de la noción de quimiotipo.

• El aceite esencial debe estar definido botánicamente y analizado bioquímicamente. Eso es lo que realmente cuenta cuando se desea emplear aceites esenciales con fines terapéuticos.
• 100 % puros y naturales: ni desnaturalizados, ni rectificados, ni «alargados» para aumentar el rendimiento de destilación. Las plantas cultivadas deben ser naturales o ecológicas, y aquellas que no se pueden cultivar se recolectan en su estado salvaje con respeto de la normativa local.
• Control de todas las etapas de producción de los aceites esenciales, incluyendo la destilación (agua utilizada, instrumentación, presión, duración…)
• Doble control en laboratorio por cromatografía en fase gaseosa y espectrometría de masas de la composición bioquímica del aceite esencial. Fase crucial que permite conocer en detalle todos los compuestos moleculares de un aceite esencial, y así definir su perfil terapéutico con precisión

Algunas empresas certifican su grado terapéutico en base a 7 pruebas de control mientras que otras en base a 5 pruebas y otras empresas, símplemente lo etiquetan. Lo mismo ocurre con el concepto de % de pureza.

En el caso particular de Young Living su certificado Seed to Seal auditado por Lay Act de EEUU sobrepasa los máximos definidos en la etiqueta AEQT.

Por lo tanto, es importante entender cómo cada empresa define el “grado terapéutico”.

Podría significar que el aceite es puro o también podría significar algo más allá que la pureza. El aceite esencial también puede ser muy puro, y al mismo tiempo ser de baja calidad. La razón de esto es que poder hacer un juicio en un aceite de calidad lleva años y años de experiencia.

Para comprender la relación pureza-calidad.. una naranja.

¿Le gustaría un vaso de zumo de naranja 100 por cien pura ! pero exprimido de naranjas agrias o inmaduras?

El Dr. Robert Pappas , un experto en aceites esenciales y un químico del aceite esencial explica:

“Parece que hay un error pensar que hay algún tipo de organismo independiente que certifica como aceites de grado terapéutico, pero hasta la fecha no existe tal cuerpo. ¿Quiere esto decir que no hay tal cosa como el grado terapéutico? No, pero acaba de darse cuenta de que cualquier norma de grado terapéutico que hay ahora es un estándar de la compañía internos derivados. Ahora bien, este estándar puede ser una gran norma general y perfectamente aceptable para mí o cualquier otro analista o Aromatherapist por ahí, pero sólo tiene que tener en cuenta que no es una norma independiente.”

Conclusión:

• Las palabras grado terapéutico, grado medicinal, grado de aromaterápia, 100 % puro, etc.. así como certificaciones propias son productos de marketing y no hay certificación independiente y oficial que lo avale.
  
• Cada empresa define y se autoregula con sus propias certificaciones de calidad que demuestran y justifican a la legislación del origen de la empresa (en EEUU las restricciones en estos aspectos son de un nivel tres veces superior a España)
• Estos compromisos se suelen comparar respecto a la AFNOR y la ISO
• Se suele seguir el etiquetado AEQT para cumplir este compromiso
• Se deben realizar pruebas de calidad en cada lote de cada aceite a nivel propio

Como curiosidad, en el caso particular de Young Living realizan más de 18 pruebas de calidad a todos sus lotes. Quality Testing (PDF)

Dani

Bibliografía:

1. https://www.melaleucajournal.com/essential-oils-and-the-therapeutic-grade-myth/
2. http://www.essenciales.com/aceites-esenciales-puros/aceite-esencial-arbol-de-te.html
3. https://www.youngliving.com/es_ES/products/tea-tree-melaleuca-alternifolia
4. https://www.youngliving.com/es_ES/products/tea-tree-melaleuca-alternifolia
5. https://essentialoils.org/
6. https://static.youngliving.com/en-US/PDFS/yl_stringent_unyielding_quality.pdf